O mix de produtos da loja de conveniência do posto tem que responder uma pergunta: o que o motorista precisa agora que não quer parar em supermercado para comprar? A resposta define o portfólio vencedor. A Petrol Group acompanha operações de conveniência em postos no Brasil e em 16 países.
As 8 categorias essenciais em 2026
1. Bebidas — a categoria de maior giro. Água, refrigerante, isotônico, energético. Margem: 25-40%. 2. Cafeteria — café, cappuccino, chocolate quente. A maior margem percentual do posto (200-400% sobre o custo do insumo). 3. Lanches prontos — pão de queijo, coxinha, sanduíche embalado, marmita. Mais vendidos após as 18h e antes das 8h. 4. Tabacaria — cigarros, isqueiro, cigarrilha. Alta margem, demanda constante 24h. 5. Snacks e doces — balas, chocolate, amendoim, biscoito. Compra por impulso no caixa. 6. Farmacinha OTC — analgésico, antisséptico, protetor solar. Margem alta, baixo volume, diferencial competitivo. 7. Higiene e limpeza básica — lenço, absorvente, papel toalha. Para o caminhoneiro e o viajante. 8. Automobilismo — aditivo de combustível, desembaçador, limpador de para-brisa.
O que NÃO colocar na conveniência
Flores, revistas impressas (giro baixíssimo em 2026), produtos de festa, eletrodomésticos. O espaço da conveniência é escasso — cada produto precisa ter giro e margem justificados.
Mix por horário: como adaptar a operação
06h-09h: café, salgado quente, água. 12h-14h: marmita, refrigerante, snacks. 18h-22h: cerveja fria, petisco, cigarro. 22h-06h: energético, café, cigarro, snack.
Perguntas frequentes
Posso vender bebidas alcoólicas 24h?
Depende da legislação municipal — alguns municípios proíbem após 0h. Verifique a lei local antes de estocá-las.
Leia também: loja 24 horas, mobiliário e serviço de projeto de conveniência.
